Journal: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000049947 |
ISSN: | 0138-6204 |
Authors: | Otero, M.A Estévez, R García, A Almazán, O Klibansky, M |
Year: | 1979 |
Volumen: | 13 |
Number: | 1-3 |
Pages: | 41-52 |
Country: | Cuba |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Biología, Química |
Keyword: | Hongos, Bioquímica, Química analítica, Candida utilis, Cepas, Fermentación, Caña de azúcar |
Keyword: | Biology, Chemistry, Fungi, Analytical chemistry, Biochemistry, Fermentation, Candida utilis, Sugar cane, Strains |
Document request | |