Revista: | ICIDCA. Sobre los derivados de la caña de azúcar |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000049947 |
ISSN: | 0138-6204 |
Autores: | Otero, M.A Estévez, R García, A Almazán, O Klibansky, M |
Año: | 1979 |
Volumen: | 13 |
Número: | 1-3 |
Paginación: | 41-52 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Biología, Química |
Palabras clave: | Hongos, Bioquímica, Química analítica, Candida utilis, Cepas, Fermentación, Caña de azúcar |
Keyword: | Biology, Chemistry, Fungi, Analytical chemistry, Biochemistry, Fermentation, Candida utilis, Sugar cane, Strains |
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