Journal: | Estudios del hombre |
Database: | CLASE |
System number: | 000464654 |
ISSN: | 1405-1117 |
Authors: | Perrotton, Arthur1 Binot, Aurelie1 Le Bel, Sebastien1 Garine-Wichatitsky, Michel de1 |
Institutions: | 1Centre de Cooperation Internationale en Recherche Agronomique pour le Developpement, Montpellier, Herault. Francia |
Year: | 2016 |
Number: | 35 |
Pages: | 125-147 |
Country: | México |
Language: | Inglés |
Document type: | Artículo |
Approach: | Analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Consumo, Hábitos alimenticios, Carne, Intercambio, Zimbabwe, Seguridad alimentaria, Vida silvestre, Conservación |
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