Son muchos nombres distintos y una sola legumbre verdadera



Document title: Son muchos nombres distintos y una sola legumbre verdadera
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000112706
ISSN: 0186-3274
Authors:
Year:
Season: Mar-Abr
Volumen: 15
Number: 2
Pages: 5-6
Country: México
Document type: Nota breve o noticia
Approach: Descriptivo
Disciplines: Química,
Agrociencias
Keyword: Química de alimentos,
Gramíneas,
Leguminosas,
Frijol,
Nutrición,
Alimentos
Keyword: Chemistry,
Agricultural sciences,
Food chemistry,
Gramineae,
Legumes,
Bean,
Nutrition,
Foods
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