Journal: | Cuadernos de nutrición |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000401071 |
ISSN: | 0186-3274 |
Authors: | Juárez López, José Luis1 |
Institutions: | 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo Nacional de las Intervenciones, Ciudad de México. México |
Year: | 2017 |
Season: | Ene-Feb |
Volumen: | 40 |
Number: | 1 |
Pages: | 25-27 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Historia de la cultura, Díaz y de Ovando, Clementina, Recetarios, Fiestas |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Cultural history, Diaz y de Ovando, Clementina, Reciperies, Parties |
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