Revue: | Cuadernos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000401071 |
ISSN: | 0186-3274 |
Autores: | Juárez López, José Luis1 |
Instituciones: | 1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Museo Nacional de las Intervenciones, Ciudad de México. México |
Año: | 2017 |
Periodo: | Ene-Feb |
Volumen: | 40 |
Número: | 1 |
Paginación: | 25-27 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Historia de la cultura, Díaz y de Ovando, Clementina, Recetarios, Fiestas |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Cultural history, Diaz y de Ovando, Clementina, Reciperies, Parties |
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