Ensayo sobre el libro "Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México" de Miriam Bertran
Document title: Ensayo sobre el libro "Incertidumbre y vida cotidiana: alimentación y salud en la ciudad de México" de Miriam Bertran
Journal: Cuadernos de nutrición
Database: PERIÓDICA
System number: 000397291
ISSN: 0186-3274
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Ciudad de México. México
Year:
Season: Sep-Oct
Volumen: 39
Number: 5
Pages: 187-196
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Alimentación,
Vida cotidiana,
Alimentos,
Selección,
Información,
Factores sociales,
Estratos socioeconómicos
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Feeding,
Daily life,
Foods,
Selection,
Information,
Social factors,
Socioeconomic strata
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