Journal: | Cuadernos de nutrición |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000005513 |
ISSN: | 0186-3274 |
Authors: | Ruiz Castro, G Morales de León, J |
Year: | 1994 |
Season: | Ene-Feb |
Volumen: | 17 |
Number: | 1 |
Pages: | 34-38 |
Country: | México |
Language: | Español |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo |
Disciplines: | Agrociencias, Biología, Química |
Keyword: | Leguminosas, Botánica, Química analítica, Química de alimentos, Usos, Mezquite, Composición química, Importancia económica |
Keyword: | Agricultural sciences, Biology, Chemistry, Legumes, Botany, Analytical chemistry, Food chemistry, Uses, Mesquite, Economic importance, Chemical composition |
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