Hipoglucemia: ¿un dulce tratamiento?
Roselló, María Emilia
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 3 May-Jun, Pág. 84-93]

Nubes de palomitas
Barros, Cristina; Buenrostro, Marco
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 3 May-Jun, Pág. 110-111]

Preparar a un paciente obeso para una cirugía bariátrica
González Vargas, Lizbeth¹; Kaufer Horwitz, Martha^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, Clínica de Obesidad y Trastornos de la Conducta Alimentaria, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 3 May-Jun, Pág. 94-96]

Un proceso evolutivo singular y prolongado
Bourges Rodríguez, Héctor
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 3 May-Jun, Pág. 82-83]

Alimentación, cocina y nutrición en un diccionario de gastronomía tradicional
Zapata Acha, Sergio^1
1Universidad de San Martín de Porres, Lima. Perú
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 67-71]

Alimentación infantil y VIH
Arana Cedeño, Marcos^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 66]

Cuando la ayuda lastima. Las prácticas inadecuadas de alimentación infantil durante las situaciones de emergencia
Arana Cedeño, Marcos¹; González-Casanova, Pablo^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 57-64]

Pasos para una alimentación infantil segura en situaciones de desastre y emergencia
Arana Cedeño, Marcos^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 65]

Qué comer durante la cuaresma
Sandoval Bosch, Elvira^1
1Instituto de Seguridad y Servicios Sociales de los Trabajadores del Estado, Escuela de Dietética y Nutrición, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 2 Mar-Abr, Pág. 72-77]

Acai
Morales, Juan José
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 25-26]

Bourges, Héctor; Esther Casanueva y Jorge L. Rosado. Recomendaciones de ingestión de nutrimentos para la población mexicana. Editorial Médica Panamericana
Caraveo Enríquez, Victoria Eugenia; Kaufer Horwitz, Martha
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 27-29]

Los lácteos..
Bourges Rodríguez, Héctor
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 4-5]

¿Qué sabemos sobre los análisis clínicos?
Quintero, Adriana; González Esparza, Jesús
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 6-13]

Regulación del consumo de alimentos
Dorantes Ugalde, Daniel; Naranjo Modad, Sandra
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 15-24]

Usos de los isótopos estables en nutrición humana
Bolaños Villar, Adriana¹; Robles Sardin, Alma¹; Alemán Mateo, Heliodoro^1
1Centro de Investigación en Alimentación y Desarrollo A.C., Hermosillo, Sonora. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2010 Vol. 33 Núm. 1 Ene-Feb, Pág. 30-37]

El recetario de Emma Darwin
Juárez López, José Luis^1
1Instituto Nacional de Antropología e Historia, Escuela Nacional de Antropología e Historia, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 234-237]

Naranjas y limas, limas y limones
Vargas, Luis Alberto^1
1Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Investigaciones Antropológicas, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 227-233]

Probióticos: inquilinos convenientes
Esquivel Flores, Ma. Guadalupe^1
1Programa Iberoamericano de Ciencia y Tecnología para el Desarrollo, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 215-226]

Un problema actual: decidir entre comer y no comer
Pérez Gil, Sara Elena^1
1Instituto Nacional de Ciencias Médicas y Nutrición Salvador Zubirán, México, Distrito Federal. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 6 Nov-Dic, Pág. 205-212]

Bioimpedancia eléctrica. Principios y aplicaciones
Macias, Nayeli^1
1Instituto Nacional de Salud Pública, Centro de Investigación en Nutrición, Cuernavaca, Morelos. México
[Cuadernos de nutrición, México, 2009 Vol. 32 Núm. 5 , Pág. 163-169]