La alimentación en México. Un estudio a partir de la encuesta nacional de ingresos y gastos de los hogares y de las hojas de balance alimenticio de la FAO
Document title: La alimentación en México. Un estudio a partir de la encuesta nacional de ingresos y gastos de los hogares y de las hojas de balance alimenticio de la FAO
Journal: Ciencia UANL
Database: PERIÓDICA
System number: 000243440
ISSN: 1405-9177
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Autónoma de Nuevo León, Facultad de Economía, Monterrey, Nuevo León. México
Year:
Season: Abr-Jun
Volumen: 8
Number: 2
Pages: 196-208
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Descriptivo, divulgación
Disciplines: Medicina,
Química,
Economía
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Química de alimentos,
Economía agrícola,
Alimentación,
Nutrición,
Ingresos,
México
Keyword: Medicine,
Chemistry,
Economics,
Metabolism and nutrition,
Food chemistry,
Agricultural economics,
Feeding,
Nutrition,
Family income,
Mexico
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