Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México



Document title: Evaluación productiva y económica de un sistema silvopastoril intensivo en bovinos doble propósito en Michoacán, México
Journal: Ciencia ergo sum
Database: CLASE
System number: 000482387
ISSN: 1405-0269
Authors: 1
1
1
2
3
1
Institutions: 1Universidad Autónoma del Estado de México, Toluca, Estado de México. México
2Universidad Autónoma de Chiapas, Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. México
3Universidad Autónoma Metropolitana, Lerma de Villada, Estado de México. México
Year:
Season: Nov-Feb
Volumen: 25
Number: 3
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Analítico, prospectivo
Spanish abstract Se evaluó el comportamiento productivo de bovinos doble propósito en un sistema silvopastoril intensivo (SSPi) en Apatzingán, Michoacán. La actividad se llevó a cabo mediante seguimientos técnico-económicos. Se monitorearon variables productivas y económicas (consumo de forraje, producción de leche, peso, ingresos y egresos) de 60 vacas de la raza Gyr, analizadas mediante estadística descriptiva y presupuestos por actividad. La carga animal fue de 2.06 UA ha-1, la producción de leche de 9.15 kg vaca-1 día-1, el ingreso de $1 495 225.15, el costo de producción de $406 042.43 y el margen bruto de $1 089 182.71 año-1. Se concluyó que el manejo de vacas Gyr en un SSPi favorece la producción de leche y carne y el ingreso en la unidad de producción (UP)
Portuguese abstract The productive behavior of dual purpose livestock was evaluated in an Intensive Silvopastoral System (iSPS) in Apatzingán, Michoacan, Mexico. Through technical-economic tracing, productive and economic variables (forage intake, milk production, body weight, incomes and costs) were monitored in 60 Gyr cows, and analyzed by descriptive statistics and activity estimation. The livestock load used was 2.06 AU ha-1 and the milk production obtained was 9.15 kg cow-1 day-1. The income obtained was $1 495 225.15, food costs was $406 042 43 and gross margin was $1 089 182.71 year-1. It is concluded that the management of Gyr cows in an SSPi favors the milk and meat production and incomes to the Production Unit (PU)
Disciplines: Economía
Keyword: Economía agrícola,
Producción de leche,
Carne,
Gramíneas,
Leguminosas,
Costos de producción,
Apatzingán,
Michoacán,
México
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