Diagnostico das etapas de compra, armazenamento e preparacao de alimentos pereciveis por pais de escolares de uma cidade do noroeste do Parana



Document title: Diagnostico das etapas de compra, armazenamento e preparacao de alimentos pereciveis por pais de escolares de uma cidade do noroeste do Parana
Journal: Ciencia, cuidado e saude
Database: PERIÓDICA
System number: 000242221
ISSN: 1677-3861
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidade Estadual de Maringa, Departamento de Farmacia e Farmacologia, Maringa, Parana. Brasil
2Centro Universitario de Maringa, Maringa, Parana. Brasil
Year:
Season: Sep-Dic
Volumen: 3
Number: 3
Pages: 253-259
Country: Brasil
Language: Portugués
Document type: Artículo
Approach: Analítico, descriptivo
Disciplines: Medicina
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Salud pública,
Alimentos perecederos,
Almacenamiento,
Intoxicación por alimentos
Keyword: Medicine,
Metabolism and nutrition,
Public health,
Perishable food,
Storage,
Food intoxication
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