Razon de crecimiento de las diferentes caras del cristal de sacarosa en presencia de dextrana tecnica
Document title: Razon de crecimiento de las diferentes caras del cristal de sacarosa en presencia de dextrana tecnica
Journal: Centro azúcar
Database: PERIÓDICA
System number: 000034942
ISSN: 0253-5777
Authors: 1
Institutions: 1Universidad Central "Marta Abreu" de Las Villas, Fac Quimica Y Tecnologia Azucarera, Santa Clara, Villa Clara. Cuba
Year:
Season: Sep-Dic
Volumen: 8
Number: 3
Pages: 83-91
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Experimental, aplicado
Disciplines: Agrociencias,
Química
Keyword: Fitotecnia,
Química de alimentos,
Química orgánica,
Caña de azúcar,
Dextrana,
Monocristales,
Sacarosa-cristales
Keyword: Agricultural sciences,
Chemistry,
Crop husbandry,
Food chemistry,
Organic chemistry,
Dextran,
Monocrystals growth,
Sucrose crystals,
Sugar cane
Document request
Note: The document is shipping cost.









Original documents can be consulted at the Departamento de Información y Servicios Documentales, located in the Annex to the General Directorate of Libraries (DGB), circuito de la Investigación Científica across from the Auditorium Nabor Carrillo, located between the Institutes of Physics and Astronomy. Ciudad Universitaria UNAM. Show map
For more information: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964. E-mail: sinfo@dgb.unam.mx . Monday to Friday from (8 to 16 hrs).