Journal: | Boletim do Museu Paraense Emilio Goeldi. Serie antropologia |
Database: | CLASE |
System number: | 000120059 |
ISSN: | 0522-7291 |
Authors: | Montagner, D1 |
Institutions: | 1Universidade de Brasilia, Ctr Producao Cultural Educativa, Brasilia, Distrito Federal. Brasil |
Year: | 1989 |
Season: | Jun |
Volumen: | 5 |
Number: | 1 |
Pages: | 3-48 |
Country: | Brasil |
Document type: | Artículo |
Approach: | Descriptivo, analítico |
Disciplines: | Antropología |
Keyword: | Etnología y antropología social, Antropología de la cultura, Brasil, Amazonas, Cocina indigena, Arte culinario, Comestibles, Marubo, Alimentos, Bebidas, Recetarios |
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