| Journal: | Boletim do Instituto de Tecnologia de Alimentos |
| Database: | PERIÓDICA |
| System number: | 000125126 |
| ISSN: | 0366-0281 |
| Authors: | Anjos, V.D.A Faria, E.V Dantas, S.T Soler, R.M García, A.E |
| Year: | 1986 |
| Season: | Abr-Jun |
| Volumen: | 23 |
| Number: | 2 |
| Pages: | 239-251 |
| Country: | Brasil |
| Language: | Portugués |
| Document type: | Artículo |
| Approach: | Experimental |
| Disciplines: | Química |
| Keyword: | Química de alimentos, Latas, Corrosión, Almacenamiento, Estaño |
| Keyword: | Chemistry, Food chemistry, Cans, Corrosion, Storage, Tin |
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