Aplicaciones de la calorimetría diferencial de barrido al estudio de la estabilidad de las proteínas
Document title: Aplicaciones de la calorimetría diferencial de barrido al estudio de la estabilidad de las proteínas
Journal: Biotecnología aplicada
Database: PERIÓDICA
System number: 000174431
ISSN: 0864-4551
Authors: 1
Institutions: 1Centro de Ingeniería Genética y Biotecnología, Departamento de Evaluación de Procesos y Sistemas, La Habana. Cuba
Year:
Season: Ene-Mar
Volumen: 18
Number: 1
Pages: 10-16
Country: Cuba
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Aplicado, experimental
Disciplines: Química
Keyword: Bioquímica,
Estabilidad proteica,
Desnaturalización térmica,
Calorimetría diferencial
Keyword: Chemistry,
Biochemistry,
Protein stability,
Thermal denaturation,
Differential calorimetry
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