Análisis de la microbiota y fumonisinas presentes en maíz recién cosechado en el estado de Sonora
Document title: Análisis de la microbiota y fumonisinas presentes en maíz recién cosechado en el estado de Sonora
Journal: Biotecnia
Database: PERIÓDICA
System number: 000266339
ISSN: 1665-1456
Authors: 1
2
Institutions: 1Universidad de Sonora, Departamento de Investigación y Posgrado en Alimentos, Hermosillo, Sonora. México
2Universidad de Sonora, Departamento de Ciencias Químico Biológicas, Hermosillo, Sonora. México
Year:
Season: May-Ago
Volumen: 8
Number: 2
Pages: 41-48
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Biología
Keyword: Fitopatología,
Gramíneas,
Hongos,
Maíz,
Fumonisinas,
Fusarium,
Lista de especies,
Postcosecha,
Sonora,
México
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Gramineae,
Phytopathology,
Fungi,
Corn,
Fumonisins,
Fusarium,
Species checklist,
Postharvest,
Sonora,
Mexico
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