Agronomía Mesoamericana (1094 documentos)


61.-
62.-
63.-
Hidrolizados proteicos a partir de subproductos de la industria pesquera: obtención y funcionalidad
Montero Barrantes, Manuel1
1Universidad de Costa Rica, Centro Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos, San José. Costa Rica
[Agronomía Mesoamericana, Costa Rica, 2021 Vol. 32 Num. 2 May-Ago, Pag. 681-699]

   
64.-
65.-
66.-
67.-
68.-
69.-
70.-
71.-
Tipificación con secuencias multilocus en Lactobacillus casei procedentes de ensilados de cáscara de piña
WingChing Jones, Rodolfo1; Redondo Solano, Mauricio2; Usaga, Jessie3; Uribe, Lidieth4; Barboza, Natalia3
1Universidad de Costa Rica, Escuela de Zootecnia, San José. Costa Rica; 2Universidad de Costa Rica, Facultad de Microbiología, San José. Costa Rica; 3Universidad de Costa Rica, Centro Nacional en Ciencia y Tecnología de Alimentos, San José. Costa Rica; 4Universidad de Costa Rica, Centro de Investigaciones Agronómicas, San José. Costa Rica
[Agronomía Mesoamericana, Costa Rica, 2021 Vol. 32 Num. 2 May-Ago, Pag. 508-522]

   
72.-
73.-
Análisis físico-químico de filetes de la especie exótica Hemiancistrus aspidolepis en Costa Rica
Peña Navarro, Nelson1; Vargas Alpízar, Paulina2
1Universidad Técnica Nacional, Dirección de Investigación, Puntarenas. Costa Rica; 2Sistema Nacional de Áreas de Conservación, Programa de las Naciones Unidas para el Desarrollo, San José. Costa Rica
[Agronomía Mesoamericana, Costa Rica, 2021 Vol. 32 Num. 1 Ene-Abr, Pag. 63-76]

   
74.-
75.-
76.-
   
77.-
78.-
79.-
Erwinia billingiae agente causal del cáncer bacteriano del mango (Mangifera indica) en Costa Rica
Vidaurre Barahona, Daniela1; Wang Wong, Amy1; Uribe Lorío, Lorena1
1Universidad de Costa Rica, Departamento de Microbiología Ambiental, San Pedro de Montes de Oca, San José. Costa Rica; 2Universidad de Costa Rica, Laboratorio de Fitopatología, San Pedro de Montes de Oca, San José. Costa Rica; 3Universidad de Costa Rica, Escuela de Agronomía, San Pedro de Montes de Oca, San José. Costa Rica
[Agronomía Mesoamericana, Costa Rica, 2021 Vol. 32 Num. 1 Ene-Abr, Pag. 306-315]

   
80.-