Teor de ferro em alguns alimentos brasileiros preparados em utensilios de vidro e de ferro
Souza, N.E¹; Barelli, A.M.A; Matsushita, M; Visentainer, J.V
¹Universidade Estadual de Maringa, Dep Quimica, Maringa, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 3 , Pág. 473-478]

Transferencia de macronutrientes pela serapilheira produzida na floresta do Morro do Diabo (regiao do Pontal do Paranapanema, estado de Sao Paulo )
Cesar, O¹; Marinis, G; Schlittler, F.H.M
¹Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Ecologia, Rio Claro, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 3 , Pág. 597-611]

Utilizacao de soro de queijo para producao de l - asparaginase de erwinia aroideae nrrl b-138 em planta piloto
Minim, L.A¹; Alegre, R.M^2
1Universidade Estadual de Campinas, Fac Engenharia Quimica; Dep Processos Quimicos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; ²Universidade Estadual de Campinas, Fac Engenharia Alimentos; Dep Engenharia Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 3 , Pág. 525-534]

Utilizacao do metodo colorimetrico de mccarthy & sullivan para a determinacao de metionina biodisponivel em proteinas de feijao ( phaseolus vulgaris l. )
Lajolo, F.M¹; Genovese, M.I
¹Universidade de Sao Paulo, Fac Ciencias Farmaceuticas; Dep Alimentos Nutricao Experimental, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 3 , Pág. 545-566]

A modified apt medium for counting and isolation of lactic acid bacteria from raw milk
Oliveira, J.S¹; Antunes, L.A.F^2
1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil; ²Universidade Estadual de Londrina, Dep Tecnologia Alimentos Medicamentos, Londrina, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 357-361]

Analise da relacao biometrica do peso umido pela largura da carpaca para o siri arenaeus cribrarius ( lamarck , 1818 ) ( crustacea , brachyura , portunidae )
Fransozo, A¹; Pinheiro, M.A.A
¹Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Zoologia, Botucatu, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 331-341]

Avaliacao comparativa de tres metodos para determinacao de colesterol em gema de ovo
Bragagnolo, N¹; Rodríguez Amaya, D.B
¹Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 237-251]

Comparacao da producao de zearalenona por fusarium graminearum em arroz e farinha de babacu
Kemmelmeier, C¹; Martins-Maciel, E.R
¹Universidade Estadual de Maringa, Maringa, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 305-311]

Comparacao de metodos fluorimetricos para a determinacao da histamina em pescado
Soares, V.F.M¹; Gloria, M.B.A
¹Universidade Federal de Minas Gerais, Facultad de Farmacia y Bioquímica, Belo Horizonte, Minas Gerais. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 229-235]

Distribuicao de especies na comunidade halofila-psamofila ao longo do litoral do estado do Espirito Santo
Thomaz, L.D¹; Monteiro, R
¹Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Departamento de Botanica, Rio Claro, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 375-399]

Efeito das proteinas texturizadas da soja sobre o desempenho , digestibilidade e retencao aparente em cabritos pre-ruminantes
Prado, I.N¹; Setenareski, T.F.Z
¹Universidade Estadual de Maringa, Centro de Ciencias Biologicas e Saude, Maringa, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 363-374]

Efeitos do peroxido de hidrogenio alcalino no pre - tratamento do bagaco de cana - de - acucar
Gomez Rjhc¹; Vidaurre, T.J.C
¹Universidade Estadual de Londrina, Departamento de Tecnologia de Alimentos, Londrina, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 343-355]

Effects of gibberellic acid , time and temperature on the amylase activity of malted triticale
Beleia, A.P¹; Andrade, S.R.C; Grossmann, M.V.E
¹Universidade Estadual de Londrina, Londrina, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 219-228]

Effects of heat shock on protein exportation by Drosophila melanogaster fatty body
Rocha, H¹; Lage, C.L.S
¹Universidade Federal do Parana, Pontal do Sul, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 263-272]

Evaluation of gastric mucosa of an amphibian rana catesbeiana ( shaw ) "in vivo" and "in vitro" at different seasons of the year and under the effect of stress
Marques, M¹; Marroni, N.P; Marroni, C.A; Rodrigues, M.I.L
¹Universidade Federal do Rio Grande do Sul, Instituto de Biociencias, Porto Alegre, Rio Grande do Sul. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 273-282]

Germinacao de sementes de especies invasoras de culturas iii. Bidens pilosa l
Takaki, M¹; Amaral, A
¹Universidade Estadual Paulista "Julio de Mesquita Filho", Rio Claro, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 401-408]

Indice de condicao de ostras da regiao entre mares da baia de paranagua , parana
Absher, T.M¹; Christo, S.W
¹Universidade Federal do Parana, Pontal do Sul, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 253-261]

Macromycetes from the state of Parana, Brazil . 4. The psychoactive species
Stijve, T¹; Meijer, A.A.R^2
1Nestec Ltd, Nestle Research Center, Lausana, Vaud. Suiza; ²Sociedade de Pesquisa em Vida Selvagem e Educacao Ambiental, Curitiba, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 313-329]

Producao de biopolimero por mutante de pseudomonas mendocina
Alegre, R.M¹; Muller, J.M
¹Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 295-303]

Relacao entre fibras alimentares , lipidos sanguineos e excrecao fecal de acidos biliares . Um estudo experimental em ratos
Heyde, M.E.D¹; Heyde, R.V.D; Wosiacki, G
¹Universidade Federal do Parana, Curitiba, Parana. Brasil; ²Universidade Estadual de Ponta Grossa, Departamento de Zootecnia y Tecnologia de Alimentos, Ponta Grossa, Parana. Brasil
[Arquivos de biologia e tecnologia, Brasil, 1993 Vol. 36 Núm. 2 Jun, Pág. 207-218]