| Revue: | Voices of Mexico |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000432049 |
| ISSN: | 0186-9418 |
| Año: | 2012 |
| Número: | 94 |
| Paginación: | 59-60 |
| País: | México |
| Idioma: | Inglés |
| Tipo de documento: | Ensayo |
| Enfoque: | Analítico, descriptivo |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Antropología de la cultura, México, Cocina mexicana, Tradiciones, Cultura, Gastronomía, Glosarios |
| Texte intégral: | Texto completo (Ver PDF) |
