Revista: | Voices of Mexico |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000432049 |
ISSN: | 0186-9418 |
Año: | 2012 |
Número: | 94 |
Paginación: | 59-60 |
País: | México |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Ensayo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Antropología |
Palabras clave: | Antropología de la cultura, México, Cocina mexicana, Tradiciones, Cultura, Gastronomía, Glosarios |
Texto completo: | Texto completo (Ver PDF) |