| Journal: | Voices of Mexico |
| Database: | CLASE |
| System number: | 000432049 |
| ISSN: | 0186-9418 |
| Year: | 2012 |
| Number: | 94 |
| Pages: | 59-60 |
| Country: | México |
| Language: | Inglés |
| Document type: | Ensayo |
| Approach: | Analítico, descriptivo |
| Disciplines: | Antropología |
| Keyword: | Antropología de la cultura, México, Cocina mexicana, Tradiciones, Cultura, Gastronomía, Glosarios |
| Full text: | Texto completo (Ver PDF) |
