| Revue: | Veterinaria México |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000041121 |
| ISSN: | 0301-5092 |
| Autores: | Barocio-leon, L.D Perez-salmeron, L.A Sánchez Pares, M.E |
| Año: | 1982 |
| Periodo: | Oct-Dic |
| Volumen: | 13 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 175-182 |
| País: | México |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Aplicado, experimental |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Química, Economía |
| Palabras clave: | Bovinos, Química analítica, Calidad, Carne, Ganado bovino, Glucógeno, México, pH |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Chemistry, Economics, Bovines, Analytical chemistry, Cattle, Glucogen, Meat, Mexico, pH, Quality |
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