| Revista: | Tecnología de alimentos pesqueros |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000086744 |
| ISSN: | 0254-9255 |
| Autores: | Bertullo, E1 |
| Instituciones: | 1Instituto de Investigaciones Pesqueras, Montevideo. Uruguay |
| Año: | 1986 |
| Periodo: | Dic |
| Número: | 3 |
| Paginación: | 41-47 |
| País: | Perú |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Analítico, socioeconómico |
| Disciplinas: | Medicina veterinaria y zootecnia, Medicina |
| Palabras clave: | Pesca, Metabolismo y nutrición, Uruguay, Océano Atlántico, Pescado, Valor nutritivo, Alimentación |
| Keyword: | Veterinary medicine and animal husbandry, Medicine, Fisheries, Metabolism and nutrition, Uruguay, Atlantic Ocean, Fish, Nutritive value, Feeding |
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