| Revista: | Revista salud pública y nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000203471 |
| ISSN: | 1870-0160 |
| Autores: | Morrón, Cecilio |
| Año: | 2001 |
| Periodo: | Jul-Sep |
| Volumen: | 2 |
| Número: | 3 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Salud pública, Seguridad alimentaria, Legislación sanitaria, Alimentos, Calidad, Codex alimentarius |
| Keyword: | Medicine, Public health, Food safety, Sanitary legislation, Foods, Quality, Codex alimentarius |
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