Revista mexicana de ingeniería química (583 documentos)


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Interacción goma de mezquite–quitosano en la interfase y su influencia en la estabilidad de emulsiones múltiples W1/O/W2
Pérez Orozco, J.P1; Barrios Salgado, E1; Román Guerrero, A2; Pedroza Islas, R3
1Instituto Tecnológico de Zacatepec, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Zacatepec, Morelos. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 3Universidad Iberoamericana, Departamento de Ingeniería y Ciencias Químicas, México, Distrito Federal. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 3 Dic, Pág. 487-499]

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ontrol of second order strictly proper unstable systems with time delay
Novella Rodríguez, D.F1; Muro Cuéllar, B. del1
1Instituto Politécnico Nacional, Escuela Superior de Ingeniería Mecánica y Eléctrica, México, Distrito Federal. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 3 Dic, Pág. 551-559]

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Oxygen limitations to grow Azadirachta indica cell culture in shake flasks
Orozco Sánchez, F1; Sepúlveda-Jiménez, G2; Trejo Tapia, G2; Zamilpa, A3; Rodríguez Monroy, M2
1Universidad Nacional de Colombia, Medellín, Antioquia. Colombia; 2Instituto Politécnico Nacional, Centro de Desarrollo de Productos Bióticos, Yautepec, Morelos. México; 3Instituto Mexicano del Seguro Social, Centro de Investigación Biomédica del Sur, Xochitepec, Morelos. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 3 Dic, Pág. 343-352]

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Survivability of entrapped Lactobacillus rhamnosus in liquid- and gel-core alginate beads during storage and simulated gastrointestinal conditions
Rodríguez Huezo, M.E1; Lobato Calleros, C2; Reyes Ocampo, J.G3; Sandoval Castilla, O3; Pérez Alonso, C4; Pimentel González, D.J5
1Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica, Ecatepec, Estado de México. México; 2Universidad Autónoma Chapingo, Departamento de Preparatoria Agrícola, Chapingo, Estado de México. México; 3Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 4Universidad Autónoma del Estado de México, Facultad de Química, Toluca, Estado de México. México; 5Universidad Autónoma del Estado de Hidalgo, Instituto de Ciencias Agropecuarias, Tulancingo, Hidalgo. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 3 Dic, Pág. 353-361]

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Comparative study for oxygenases produced by Aspergillus niger, ATCC 9642, in solid-state and submerged fermentation
Flores Flores, T.C1; Gutiérrez Rojas, M2; Revah, S3; Favela Torres, E2
1Instituto Tecnológico de Celaya, Departamento de Ingeniería Química, Celaya, Guanajuato. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 3Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Procesos y Tecnología, Cuajimalpa, Distrito Federal. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 2 Ago, Pág. 189-207]

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Control múltiple entrada una salida (MISO) de un CSTR
Velasco Pérez, A1; Alvarez Ramírez, J2; Solar González, R3
1Universidad Veracruzana, Facultad de Ciencias Químicas, Jalapa, Veracruz. México; 2Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Ingeniería de Procesos e Hidráulica, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 3Universidad del Istmo, Santo Domingo Tehuantepec, Oaxaca. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 2 Ago, Pág. 321-331]

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Efecto del pretratamiento termo alcalino en la digestión anaerobia mesofílica y termofílica de lodos residuales secundarios
Vigueras Carmona, S.E1; Ramírez Vives, F1; Noyola Robles, A2; Monroy Hermosillo, O1
1Universidad Autónoma Metropolitana, Departamento de Biotecnología, Iztapalapa, Distrito Federal. México; 2Tecnológico de Estudios Superiores de Ecatepec, División de Ingeniería Química y Bioquímica, Ecatepec, Estado de México. México; 3Universidad Nacional Autónoma de México, Instituto de Ingeniería, México, Distrito Federal. México
[Revista mexicana de ingeniería química, México, 2011 Vol. 10 Núm. 2 Ago, Pág. 247-255]

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