Metodo rapido y economico para detectar aflatoxinas y zearalenona en alimentos para animales
Título del documento: Metodo rapido y economico para detectar aflatoxinas y zearalenona en alimentos para animales
Revue: Revista de microbiologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000087057
ISSN: 0001-3714
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Nacional de Rosario, Fac Ciencias Bioquimicas Farmaceuticas, Dep Microbiologia, Rosario, Santa Fe. Argentina
Año:
Periodo: Abr-Jun
Volumen: 20
Número: 2
Paginación: 210-214
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental, aplicado
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Química analítica,
Química de alimentos,
Hongos,
Aflatoxinas,
Zearalenona,
Detección,
Alimentos
Keyword: Chemistry,
Biology,
Analytical chemistry,
Food chemistry,
Fungi,
Aflatoxins,
Zearalenone,
Detection,
Foods
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