Journal: | Revista de microbiologia |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000087057 |
ISSN: | 0001-3714 |
Authors: | Fulgueira, C.L1 Bracalenti, B.J.C |
Institutions: | 1Universidad Nacional de Rosario, Fac Ciencias Bioquimicas Farmaceuticas, Dep Microbiologia, Rosario, Santa Fe. Argentina |
Year: | 1989 |
Season: | Abr-Jun |
Volumen: | 20 |
Number: | 2 |
Pages: | 210-214 |
Country: | Brasil |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental, aplicado |
Disciplines: | Química, Biología |
Keyword: | Química analítica, Química de alimentos, Hongos, Aflatoxinas, Zearalenona, Detección, Alimentos |
Keyword: | Chemistry, Biology, Analytical chemistry, Food chemistry, Fungi, Aflatoxins, Zearalenone, Detection, Foods |
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