Francisco Entrena-Duran (editor). Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach



Título del documento: Francisco Entrena-Duran (editor). Food Production and Eating Habits From Around the World: A Multidisciplinary Approach
Revue: Revista de geografía Norte Grande
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000397426
ISSN: 0379-8682
Autores: 1
Instituciones: 1Universidad Autónoma de Tamaulipas, Ciudad Victoria, Tamaulipas. México
Año:
Periodo: May
Número: 63
Paginación: 207-210
País: Chile
Idioma: Español
Tipo de documento: Reseña de libro
Enfoque: Descriptivo, divulgación
Disciplinas: Geografía
Palabras clave: Geografía humana,
Producción de alimentos,
Hábitos alimenticios,
Interdisciplinariedad
Keyword: Geography,
Human geography,
Food production,
Feeding habits,
Interdisciplinarity
Texte intégral: Texto completo (Ver PDF)