Revista: | Revista CENIC. Ciencias biológicas |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000320367 |
ISSN: | 0258-6002 |
Autores: | Hung Llamos, Blanca R1 Falero Morejón, Alina1 Pérez Bolaños, Celso1 Tirado Morales, Susana1 Balcinde Quiñones, Yaisme1 Pineda Rodríguez, Maribel1 |
Instituciones: | 1Centro Nacional de Investigaciones Científicas, La Habana. Cuba |
Año: | 2008 |
Periodo: | May-Ago |
Volumen: | 39 |
Número: | 2 |
Paginación: | 97-104 |
País: | Cuba |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Analítico, descriptivo |
Disciplinas: | Química, Medicina |
Palabras clave: | Fitoquímica, Farmacología, Fitosteroles, Extracción química, Nutracéuticos, Alimentos funcionales |
Keyword: | Chemistry, Medicine, Phytochemistry, Pharmacology, Phytosterols, Chemical extraction, Nutraceuticals, Functional foods |
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