| Revista: | Revista brasileira de tecnologia (Brasilia) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000118585 |
| ISSN: | 0100-6711 |
| Autores: | Bonomi, A Fredrickson A, G |
| Año: | 1979 |
| Periodo: | Dic |
| Volumen: | 10 |
| Número: | 4 |
| Paginación: | 321-340 |
| País: | Brasil |
| Disciplinas: | Química, Biología |
| Palabras clave: | Hongos, Fermentación, Optimación |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Fungi, Mixed fermentations, Fermentations, Optimization |
| Solicitud del documento | |
