Uso de controle convencional para otimizar processos fermentativos envolvendo populacoes mistas



Título del documento: Uso de controle convencional para otimizar processos fermentativos envolvendo populacoes mistas
Revista: Revista brasileira de tecnologia (Brasilia)
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000118585
ISSN: 0100-6711
Autores:
Año:
Periodo: Dic
Volumen: 10
Número: 4
Paginación: 321-340
País: Brasil
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Hongos,
Fermentación,
Optimación
Keyword: Chemistry,
Biology,
Fungi,
Mixed fermentations,
Fermentations,
Optimization
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