| Revista: | Revista brasileira de tecnologia (Brasilia) |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000118585 |
| ISSN: | 0100-6711 |
| Autors: | Bonomi, A Fredrickson A, G |
| Any: | 1979 |
| Període: | Dic |
| Volum: | 10 |
| Número: | 4 |
| Paginació: | 321-340 |
| País: | Brasil |
| Disciplines | Química, Biología |
| Paraules clau: | Hongos, Fermentación, Optimación |
| Keyword: | Chemistry, Biology, Fungi, Mixed fermentations, Fermentations, Optimization |
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