Revista: | Revista argentina de microbiología |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000199853 |
ISSN: | 0325-7541 |
Autores: | Giacoboni, G.I1 Echeverría, M.G Perfumo, C.J |
Instituciones: | 1Universidad Nacional de La Plata, Facultad de Ciencias Veterinarias, La Plata, Buenos Aires. Argentina |
Año: | 2002 |
Periodo: | Oct-Dic |
Volumen: | 34 |
Número: | 4 |
Paginación: | 219-221 |
País: | Argentina |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, analítico |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Microbiología, Contaminación, Listeria monocytogenes, Listeria, Embutidos, Argentina |
Keyword: | Medicine, Microbiology, Listeria monocytogenes, Listeria, Sausage, Argentina |
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