Revue: | Perspectivas en nutrición humana |
Base de datos: | CLASE |
Número de sistema: | 000299162 |
ISSN: | 0124-4108 |
Autores: | Alzate Yepes, Teresita1 |
Instituciones: | 1Universidad de Antioquia, Escuela de Nutrición y Dietética, Medellín, Antioquia. Colombia |
Año: | 2006 |
Periodo: | Jul-Dic |
Número: | 16 |
Paginación: | 79-80 |
País: | Colombia |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de obras |
Enfoque: | Divulgación |
Disciplinas: | Medicina, Química, Arte |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Química de alimentos, Cine, Nutrición, Alimentación, Organolepsis, Películas |
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