Entrevista al lic. Manuel sierra vice - presidente del consejo alimenticio de la canacintra sobre la problematica actual de la leche en mexico
Título del documento: Entrevista al lic. Manuel sierra vice - presidente del consejo alimenticio de la canacintra sobre la problematica actual de la leche en mexico
Revista: Lácteos mexicanos
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000127986
ISSN: 0187-7666
Año:
Periodo: Ago-Sep
Volumen: 5
Número: 4
Paginación: 10-14
País: México
Tipo de documento: Entrevista
Enfoque: Crítico, socioeconómico
Disciplinas: Química,
Economía
Palabras clave: Química de alimentos,
Comercio nacional,
Precios,
México,
Lácteos,
Importaciones,
Producción,
Sierra
Keyword: Chemistry,
Economics,
Food chemistry,
Domestic trade,
Prices,
Mexico,
Dairy products,
Imports,
Production,
Costs,
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