Revue: | Industria alimentaria (México, D.F.) |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000105899 |
ISSN: | 0187-7658 |
Autores: | Dehesa De Manjarrez, S1 |
Instituciones: | 1Asociación Americana de Soya, México, Distrito Federal. México |
Año: | 1988 |
Periodo: | Nov-Dic |
Volumen: | 10 |
Número: | 6 |
Paginación: | 7-10 |
País: | México |
Tipo de documento: | Estadística o encuesta |
Enfoque: | Aplicado, socioeconómico |
Disciplinas: | Química, Economía |
Palabras clave: | Química de alimentos, Economía industrial, Carne, Soya, Costos |
Keyword: | Chemistry, Economics, Food chemistry, Industrial economics, Meat, Soybean, Costs |
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