| Revue: | Este país (México, D.F.) |
| Base de datos: | CLASE |
| Número de sistema: | 000457430 |
| ISSN: | 0188-5405 |
| Autores: | Calera-Grobet, Antonio |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene |
| Número: | 321 |
| Paginación: | 18-19 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Nota breve o noticia |
| Enfoque: | Literario |
| Disciplinas: | Antropología |
| Palabras clave: | Antropología de la cultura, Alimentación, Puestos, Comida, Mujeres, Cocineras, Pueblos, Identidad |
| Solicitud del documento | |
