Revue: | Electronic journal of biotechnology |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000265351 |
ISSN: | 0717-3458 |
Autores: | Macedo, Gabriela Alves1 Soberón Lozano, Maria Mercedez2 Pastore, Glaucia Maria |
Instituciones: | 1Universidade Estadual de Campinas, Faculdade de Engenharia de Alimentos, Campinas, Sao Paulo. Brasil 2Universidad Nacional Mayor de San Marcos, Facultad de Medicina, Lima. Perú |
Año: | 2003 |
Periodo: | Abr |
Volumen: | 6 |
Número: | 1 |
País: | Chile |
Idioma: | Inglés |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, aplicado |
Disciplinas: | Química |
Palabras clave: | Bioquímica, Biotecnología, Bioproducción, Citronelil, Lipasas, Transesterificación, Rhizopus |
Keyword: | Chemistry, Biochemistry, Bioproduction, Citronellyl, Lipases, Transesterification, Rhizopus |
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