| Revue: | Cuadernos de nutrición |
| Base de datos: | PERIÓDICA |
| Número de sistema: | 000413833 |
| ISSN: | 0186-3274 |
| Autores: | Allier y Díaz de León, Gissel |
| Año: | 2018 |
| Periodo: | Ene-Feb |
| Volumen: | 41 |
| Número: | 1 |
| Paginación: | 19-28 |
| País: | México |
| Idioma: | Español |
| Tipo de documento: | Artículo |
| Enfoque: | Descriptivo |
| Disciplinas: | Medicina |
| Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Salud pública, Historia de la cultura, Alimentos, México, Supermercados, Importaciones, Apertura comercial, Comida rápida, Consumo de alimentos |
| Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Public health, Cultural history, Foods, Mexico, Supermarkets, Imports, Commercial opening, Fast food, Food consumption |
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