Revue: | Cuadernos de nutrición |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000404572 |
ISSN: | 0186-3274 |
Autores: | Barros, Cristina |
Año: | 2017 |
Periodo: | Mar-Abr |
Volumen: | 40 |
Número: | 2 |
Paginación: | 44-46 |
País: | México |
Idioma: | Español |
Tipo de documento: | Reseña de libro |
Enfoque: | Descriptivo |
Disciplinas: | Medicina, Antropología |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Antropología de la cultura, Epoca prehispánica, Cultura, Alimentación, México |
Keyword: | Medicine, Anthropology, Metabolism and nutrition, Cultural anthropology, Prehispanic epoch, Culture, Feeding, Mexico |
Solicitud del documento | |