Revue: | Arquivos de ciencias da saude da UNIPAR |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000257377 |
ISSN: | 1415-076X |
Autores: | Pierozan, Simone1 Lopes-Shikida, Sonia Aparecida Reis Shikida, Pery Francisco Assis |
Instituciones: | 1Universidade Paranaense, Toledo, Parana. Brasil |
Año: | 2006 |
Periodo: | Ene-Mar |
Volumen: | 10 |
Número: | 1 |
Paginación: | 17-21 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental, analítico |
Disciplinas: | Medicina, Biología |
Palabras clave: | Microbiología, Salud pública, Parasitología, Alimentos, Brasil, Calidad, Perros calientes |
Keyword: | Medicine, Biology, Microbiology, Public health, Parasitology, Foods, Brazil, Quality, Hot dogs |
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