Decomposicao simulada da palha de arroz e obtencao de microorganismos celuloliticos
Título del documento: Decomposicao simulada da palha de arroz e obtencao de microorganismos celuloliticos
Revista: Arquivos de biologia e tecnologia
Base de datos: PERIÓDICA
Número de sistema: 000125420
ISSN: 0365-0979
Autores: 1
Instituciones: 1Universidade Estadual de Londrina, Dep Tecnologia Alimentos Medicamentos, Londrina, Parana. Brasil
Año:
Periodo: Jul
Volumen: 29
Número: 3
Paginación: 533-543
País: Brasil
Tipo de documento: Artículo
Enfoque: Experimental
Disciplinas: Química,
Biología
Palabras clave: Química de alimentos,
Hongos,
Descomposición,
Celuloliticos,
Arroz,
Simulación,
Cladosporium,
Penicillium,
Microorganismos
Keyword: Chemistry,
Biology,
Food chemistry,
Fungi,
Decomposition,
Cellulolytic microorganisms,
Rice,
Simulation,
Cladosporium,
Penicillium
Solicitud del documento
Nota: El envío del documento tiene costo.









Los documentos originales pueden ser consultados en el Departamento de Información y Servicios Documentales, ubicado en el Anexo de la Dirección General de Bibliotecas (DGB), circuito de la Investigación Científica a un costado del Auditorio Nabor Carrillo, zona de Institutos entre Física y Astronomía. Ciudad Universitaria UNAM. Ver mapa
Mayores informes: Departamento de Información y Servicios Documentales, Tels. (5255) 5622-3960, 5622-3964, e-mail: sinfo@dgb.unam.mx, Horario: Lunes a viernes (8 a 16 hrs.)