Revue: | Alimentos e nutricao |
Base de datos: | PERIÓDICA |
Número de sistema: | 000160952 |
ISSN: | 0103-4235 |
Autores: | Turbano, Wilma1 Derivi, Sandra Casa Nova Méndez, María Heidi Marques Vianna, Lucia Marques Mendes, Wanda Lopes |
Instituciones: | 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Nutricao Fundamental, Rio de Janeiro. Brasil 2Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Farmacia, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil |
Año: | 2000 |
Número: | 11 |
Paginación: | 35-49 |
País: | Brasil |
Idioma: | Portugués |
Tipo de documento: | Artículo |
Enfoque: | Experimental |
Disciplinas: | Medicina |
Palabras clave: | Metabolismo y nutrición, Fibra, Dietas |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Fiber, Diets |
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