Journal: | Alimentos e nutricao |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000160952 |
ISSN: | 0103-4235 |
Authors: | Turbano, Wilma1 Derivi, Sandra Casa Nova Méndez, María Heidi Marques Vianna, Lucia Marques Mendes, Wanda Lopes |
Institutions: | 1Universidade Federal do Rio de Janeiro, Departamento de Nutricao Fundamental, Rio de Janeiro. Brasil 2Universidade Federal Fluminense, Faculdade de Farmacia, Niteroi, Rio de Janeiro. Brasil |
Year: | 2000 |
Number: | 11 |
Pages: | 35-49 |
Country: | Brasil |
Language: | Portugués |
Document type: | Artículo |
Approach: | Experimental |
Disciplines: | Medicina |
Keyword: | Metabolismo y nutrición, Fibra, Dietas |
Keyword: | Medicine, Metabolism and nutrition, Fiber, Diets |
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