Composición proximal y características fisicoquímcas del salchichón tipo Nápoles producido en Venezuela
Millán, Patricia¹; Núñez de Gónzalez, Maryuri⁴; Aguilar, Carlos¹; Palazón Fernández, José²; Núñez, Martín^3
1Universidad de Oriente, Escuela de Ciencias Aplicadas del Mar, Isla de Margarita, Nueva Esparta. Venezuela; ²Universidad de Oriente, Instituto de Investigaciones Científicas, Isla de Margarita, Nueva Esparta. Venezuela; ³Universidad Politécnica Territorial de Paria “Luis Mariano Rivera”, Carúpano, Sucre. Venezuela; ⁴A&M University, Cooperative Agricultural Research Center, Prairie View, TX. Estados Unidos de América
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 18-24]

Contribución de la Chiga
Villamizar, Víctor¹; Cravo, Gabriel¹; Crespo, Llelysmar¹; López, Alvaro^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, Programa Ciencias del Agro y del Mar, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 7-12]

Crisis ambiental y saberes campesinos. Un encuentro entre la otredad y diálogo de saberes
Camejo Ruiz, Julio Cesar^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, Vicerrectorado de Infraestructura y Procesos Industriales, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 29-36]

El agroturismo : eje dinamizador en el desarrollo del Ecuador
Cejas M., Magda¹; Albán Yánez, Carlos^1
1Universidad de las Fuerzas Armadas ESPE, Extensión Latacunga, Latacunga, Cotopaxi. Ecuador
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 51-57]

El sistema ambiental mediático y su vínculo con la complejidad ambiental
Rodríguez, Claudia¹; Barreto, José^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 37-43]

Evaluación de la alimentación de pollos de engordes con recursos endógenos del estado Cojedes
Rivas, Francisco¹; Salazar, Wilmer^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 13-17]

Evaluación de las propiedades sensoriales del licor de cacao (Theobroma cacao L.) obtenido de forma artesanal e industrial
Alvarez, R¹; Portillo, E¹; Portillo, A¹; Villasmil, R^1
1Universidad del Zulia, Facultad de Agronomia, Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 1-6]

Impacto sobre el proceso de retracción del concreto, usando pericarpio de maiz como agregado
Gómez Moreno, Luis Andrés^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, Programa Ingeniería Arquitectura y Tecnología, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 25-28]

La investigación acción: herramienta para la transformación en la educación ambiental sustentable
Jaime, Gustavo¹; Méndez, Yeskively^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2018 Vol. 15 Ene-Dic, Pág. 44-50]

Bioadsorción de HIerro utilizando Quitosano (poliglucosamina), al determinar metales pesados en los efluentes industriales del río Tinaquillo y río Tamanaco, del estado Cojedes
Balza, Anaís^1
1Universidad Nacional Experimental de los Llanos Occidentales Ezequiel Zamora, San Carlos, Cojedes. Venezuela
[Agrollanía, Venezuela, 2017 Núm. ene-dic , Pág. Bioadsorción de hierro utilizando Quitosano (poliglucosamina), al determinar metales pesados en los efluentes industriales del río Tinaquillo y río Tamanaco, del estado Cojedes]