Empaque en la conservación poscosecha en híbridos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill)
Document title: Empaque en la conservación poscosecha en híbridos de tomate (Lycopersicon esculentum Mill)
Journal: Temas de ciencia y tecnología
Database: PERIÓDICA
System number: 000233810
ISSN: 2007-0977
Authors: 1



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Institutions: 1Instituto de Investigaciones Hortícolas Liliana Dimitrova, La Habana. Cuba
2Instituto de Investigaciones de la Industria Alimenticia, La Habana. Cuba
3Instituto de Investigaciones Fundamentales en Agricultura Tropical "Alejandro de Humboldt", Santiago de las Vegas, La Habana. Cuba
Year:
Season: Ene-Abr
Volumen: 9
Number: 25
Pages: 17-28
Country: México
Language: Español
Document type: Artículo
Approach: Experimental
Disciplines: Agrociencias,
Biología,
Química
Keyword: Hortalizas,
Fisiología vegetal,
Química de alimentos,
Tomate,
Empaque,
Conservación,
Polietileno
Keyword: Agricultural sciences,
Biology,
Chemistry,
Vegetables,
Plant physiology,
Food chemistry,
Tomato,
Packaging,
Preservation,
Polyethylene
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