Journal: | Tecnología química |
Database: | PERIÓDICA |
System number: | 000052743 |
ISSN: | 0253-9276 |
Authors: | González, F Carbo, M |
Year: | 1982 |
Volumen: | 3 |
Number: | 1 |
Pages: | 36-46 |
Country: | Cuba |
Document type: | Artículo |
Approach: | Teórico, experimental |
Disciplines: | Química, Matemáticas |
Keyword: | Química de alimentos, Matemáticas aplicadas, Jugo mezclado, Modelos matemáticos, Pol |
Keyword: | Chemistry, Mathematics, Food chemistry, Applied mathematics, Juice-mixed sugar, Mathematical models, Pol |
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