Evaluacion industrial de una mezcla inhibidora de la corrosion aplicada a las latas de conserva en el proceso de esterilizacion
Document title: Evaluacion industrial de una mezcla inhibidora de la corrosion aplicada a las latas de conserva en el proceso de esterilizacion
Journal: Tecnología química
Database: PERIÓDICA
System number: 000052751
ISSN: 0253-9276
Authors:
Year:
Volumen: 3
Number: 2
Pages: 29-36
Country: Cuba
Document type: Artículo
Approach: Teórico, experimental
Disciplines: Química,
Ingeniería
Keyword: Química de alimentos,
Ingeniería ambiental,
Ingeniería industrial,
Corrosión,
Esterilización,
Inhibición,
Latas,
Procesos
Keyword: Chemistry,
Engineering,
Food chemistry,
Environmental engineering,
Industrial engineering,
Cans,
Corrosion,
Inhibition,
Processes,
Sterilization
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