La producción de rumiantes como fuente de alimentos
Document title: La producción de rumiantes como fuente de alimentos
Journal: Tecnología de alimentos
Database: PERIÓDICA
System number: 000067578
ISSN: 0564-6758
Authors: 1
Institutions: 1Instituto Nacional de la Nutrición "Salvador Zubirán", Tlalpan, Distrito Federal. México
Year:
Season: Ene-Feb
Volumen: 18
Number: 1
Pages: 24-27
Country: México
Language: Español
Document type: Ensayo
Approach: Descriptivo, prospectivo
Disciplines: Medicina,
Medicina veterinaria y zootecnia
Keyword: Metabolismo y nutrición,
Bovinos,
Ovinos y caprinos,
México,
Rumiantes,
Nutrición,
Ganadería
Keyword: Medicine,
Veterinary medicine and animal husbandry,
Metabolism and nutrition,
Bovines,
Sheep and goats,
Mexico,
Ruminants,
Nutrition,
Livestock
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